“みかん分析”輪切りで分かる直果のバラツキ具合!同時期の収穫はムリ?
これからの“みかん技術”
~ 2019年09月05日
みかん内容分析
輪切りにしました。
直果は歪んだ丸です。

中心もズレています。
房の大きさも揃っていません。
つぶつぶも粗い感じですね。
直果であることで
味のバラツキ
生育遅れが既に見られます。
輪切りにしました。
直果は歪んだ丸です。
果肉の色も
黄色とオレンジです。
中心もズレています。
房の大きさも揃っていません。
つぶつぶも粗い感じですね。
直果であることで
味のバラツキ
生育遅れが既に見られます。
軸の太さ‐糖度‐酸度(4果)
4.0ミリ 7.1 4.66
3.5 8.8 4.57
3.0 8.4 3.28
2.5 8.6 2.73
平均
直果(4果)
糖度 酸度
8.2% 3.81%
有葉果(4果)
8.7% 3.56%
直果については
軸の太さの違いで
生育遅れが顕著に表れていました。
有葉果よりも糖は低く、酸は高く
生育遅れが見られます。
現時点で
同時期の収穫はムリと判断できます。
直果は酸のバラツキがひどいですね。
やはり
有葉果を出すことですね!